在西贡吸引外国人的近20年顺化牛肉米线老店

餐厅位于第一君,所以有很多外国游客寻找,以香浓的汤水给客人留下深刻的印象。去越南西贡旅游,一定别错过机会品尝在这家店的顺化牛肉米线。

位于第一君,阮游路,《东波》店于2001年出现。店主声:“自从以来,此家店只在此地方营业,从未搬移过。所有菜肴都遵守正宗顺化料理的公式”。

在西贡吸引外国人的近20年顺化牛肉米线老店

此家店有宽敞通风凉快的空间,可容纳大约50个人。厨房建在入口处。客人进去坐下后会有工作人员过来问你点菜。“所有食材都是经过精心挑选的,在早上一大早就买回来保证其新鲜度”店里的一位厨师说。此家店还自己做螃蟹肉圆。对于挑食的人来说,这不一定是越南西贡最好吃的牛肉面店。但对于游客,特别是外国人来说,这是一道最受欢迎的菜,因为它的味道很清淡,味道适中。

来到这里大多数为旅游游客,通常叫一碗什锦面,里面装满了牛肉,肉团,蟹肉圆,桂肉圆..一碗特别面价格是75,000越盾。大碗价格是65,000越南盾。如果你怕吃得不完,你可以叫小碗,55,000越南盾。按你爱好,每一碗面会另加一份生菜或蔬菜,供你一起食用。桌子上有柠檬,沙爹,鱼露,供有需要的人使用。

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第二次尝试顺化牛肉面,来自澳大利亚的Marina评论道:“这里的一份面比较饱满。我特别喜欢汤水,因为它很浓郁“。来自韩国的Ben Moon认为,以他的口味来说,这里使用的汤水有点咸。“面碗一端出来我就流口水了,因为布局看起来非常引人注目。但是,使用的汤水略咸,和稍微多一点,“ 本说。

来自冰岛的Aman Sharma表示,他对此牛肉面印象比较深刻。 “我在西贡尝试了很多菜,但顺化牛肉面可能是我记得最深的。我不知道厨师已经放入多少食材和调料,但汤水有滋有味、鲜美甘淳。它让我想起印度的咖喱,“阿曼说道。

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此家店的工作人员大约10个人,轮流给客人点菜,端菜,和算账。该店从清晨开放至约22h关门。但是,在高峰时段,大量客户前往时服务会有点慢。客用停车场位于店院子前面,店里还提供各种各样的饮料。

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作者:Jack Jeny

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