让西贡年轻人“倾心”的一些新零食

西贡饮食文化多种多样,不断进入其他饮食文化新鲜的美味。最近,在西贡出现了许多新的零食,而且很快就受到了众多西贡年轻人的喜爱。

1. 水麻薯

参考岘港旅游 | 河内旅游 | 越南下龙湾旅游

xigong-shui-mashu
水麻薯就像艺术作品一样好看

麻薯是日本非常流行的吉祥之饼,通常在节日吃。以前,西贡人也只知道糯米制的圆圆的这种麻薯。

2014年,日式点心水麻薯开始进入西贡。它跟名字一样,是一颗大大的透透的“水晶丸”,就像艺术作品一样好看。水麻薯的基本成分包括水和果冻粉但要求一个非常精致的制作过程才能做出水麻薯。

2. 连杯子也能吃的果汁冰沙

跟能吃的咖啡杯一样,杯子也能吃的果汁冰沙是西贡10郡的一家咖啡店的新产品。这样独特的饮料很快就受到食客的欢迎。

xigong-beizi-ye-neng-chi-de-guozhi-bingsha
杯子也能吃的果汁冰沙是西贡10郡的一家咖啡店的新产品

透透的杯子是用果冻做的。它的绿色和红色是用蔬菜水果制作的而成。这些杯子在冰箱放2个小时就会按摸冻结。食客因为能边欣赏杯子里面的果汁冰沙,边吃杯子而觉得非常有趣。

3. 芒果糯米饭

芒果糯米饭的主要原料包括糯米,椰子汁,芝麻,糖和已熟的芒果。芒果糯米饭在10郡阮知芳路卖得比较多。

xigong-mangguo-nuomi-fan
芒果糯米饭的原料包括糯米,椰子汁,芝麻,糖和已熟的芒果

4. 奶油榴莲饼

奶油榴莲饼来源于新加坡,一进入越南就很受欢迎。饼皮是薄饼,里面是奶油和榴莲。为了让奶油榴莲饼外表更加好看,有一些店家用菠萝叶让饼皮有绿色,或者饼心加上猕猴桃、鳄梨等等。

naiyou-liulian-bing
奶油榴莲饼来源于新加坡,一进入越南就很受欢迎

5. 煎鱼肠

这是安江人比较喜欢的一种菜,最近才进入西贡。虽然是煎的但吃时也不觉得太腻因为有叻沙叶,辣酱或蛋黄酱一起吃。

xigong-de-jian-yuchang
西贡的煎鱼肠

作者:Huynh Giang Van

Your email address will not be published. Required fields are marked *